Isaac Lobo
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El tomate tiene su propia fiesta roja y sabrosa, comienza hoy y finalizará el domingo.
El cantón de Valverde Vega invita a la familia a descubrir los secretos de su sabor, los mejores platillos y todos los beneficios que hay alrededor de este vegetal en el la XI Feria Nacional del Tomate.
El evento es organizado por la Asociación Agroindustrial de San José de Trojas (Asotrojas), la cual tendrá además música, comida y la tradicional “tomatada” o guerra de tomates.
El sábado a las 3 p.m. habrá concursos como “El comelón de tomates”, “El mejor empacador” y “El agricultor que trae el tomate más grande”.
Ser armó
“Tres mil kilos de tomate son las municiones para esta guerra única en Latinoamérica”, manifestó Cindy McDonald, vocera de la fiesta. El domingo a las 3 p.m los más atrevidos participarán en la “tomatada”, una tradición que se escapó de Buñol, España.
“La gente podrá aprender cómo realizar las recetas más variadas e innovadoras con tomate, por ejemplo pan, cajetas, mermeladas, salsas, pico de gallo y escabeche”, añadió McDonald.
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