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viene el alza
Carol Villalobos, que atendía ayer en la tarde al público, en la panadería Villalobos, de Tibás, anunció que en los próximos días aumentarán el precio del pan.
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Sube precio de harina
José MARTÍNEZ, colaborador / Al Día
La empresa Molinos de Costa Rica confirmó ayer que desde el lunes anterior, aplica un alza en el precio de la harina.
El incremento repercutirá en el valor del pan y las galletas, que podrían sufrir un alza en los próximos días, informaron comerciantes de diversas panaderías consultadas ayer por Al Día.
El Director Financiero de Molinos de Costa Rica, Rafael Carrillo, explicó ayer a este periódico que el aumento se divide en los tres tipos de harina.
Carrillo informó que a consecuencia de la medida, adoptada como efecto del incremento de los precios internacionales del trigo registrado en las últimas semanas, los precios serán los siguientes:
* Para la harina de panificación, el saco de 50 kilos pasará de ¢8.050 a ¢8.650.
* Para la harina de galletas, el saco de igual capacidad aumentará de ¢6.950 a ¢8.000.
* Para las harinas de las pastas, todavía no hay una definición, porque se está realizando un estudio.
Al respecto, María José Núñez, vocera del ministerio de Economía y Comercio, explicó ayer en la tarde que esa dependencia no mantiene un control sobre ese tipo de alzas. El mercado de la harina se maneja por la libre oferta y demanda, explicó.
Consultadas varias panaderías de diferentes partes del país, informaron que el aumento entrará a regir en distintas fechas, pero siempre en un plazo máximo de las próximas dos semanas.
Sin embargo, el efecto de la decisión ya se comenzó a percibir en el valor del bollo y la piña de pan en algunos establecimientos comerciales.
La panadería Los Ángeles, de Pavas, comunicó ayer que el bollo aumentó esta semana de ¢215 a ¢230. La piña cuesta actualmente ¢105, pero todavía no han sido fijados los precios definitivos.
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