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Los pollos que forman parte del proyecto de crianza, manejado por el Colegio Técnico de Pital y la empresa PROPOKODUSA, son de la raza Isa Brown, que son de crecimiento rápido y muy resistentes a las enfermedades.
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Colegio asumiría proyecto
Édgar CHINCHILLA, corresponsal / Al Día
Pital.- Tras dos años de depender de la empresa distribuidora de pollo PROPOKODUSA, el Colegio Técnico Profesional de Pital planea hacerse cargo del proyecto de crianza de pollos que comenzó en el 2001 con ¢6 millones aportados por el Gobierno Central.
La iniciativa se desarrolla en un área de 16 hectáreas, ubicada en el barrio La Comarca, a unos 1.5 kilómetros del centro del distrito. Las instalaciones miden 500 metros cuadrados, cuentan con 200 comederos y tres sistemas de bebedero por goteo automático.
El profesor Félix Chavarría, encargado de la Coordinación Técnica del Colegio Técnico Profesional de Pital, dijo que “este proyecto ha venido creciendo y después de dos años de experiencia, consideramos que la institución está preparada para hacerse cargo”, manifestó Chavarría.
Agregó que el colegio ya cuenta con su propia planta de procesamiento, instalaciones óptimas y un puesto de mercadeo, por lo que ya se tienen todas las condiciones necesarias.
“La idea es que a muy corto plazo el proyecto pase a ser manejado sólo por la institución. Para ello, tendremos que bajar la cantidad de pollos de 5 mil a 2 mil cada dos meses, para llevar un mejor control de la camada”, explicó.
Chavarría añadió que con el cambio se verían muy beneficiados, ya que los ingresos anuales pasarán de ¢1.5 a ¢6 millones libres.
Cuando comenzó el proyecto, se acordó que la empresa PROPOKODUSA proporcionaría los pollos de un día de nacidos, el alimento y las vitaminas.
Por su parte, el colegio se encargaría de aportar las instalaciones, la electricidad y la mano de obra, que es brindada diariamente por el encargado y seis estudiantes.
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