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Terra U está lleno todo el día, en su mayoría por estudiantes universitarios que llegan a “pasar el rato”.
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Tierra joven
Terra U es uno de los sitios de reunión que prefieren los universitarios Jéssica I. MONTERO SOTO/ Al Día
jessicamontero@aldia.co.cr
Un nuevo concepto de restaurante juvenil crece y se arraiga en la famosa “Calle de La Amargura”. Se trata de “Terra U”, uno de los sitios más nuevos en los alrededores de la Universidad de Costa Rica.
“Mi objetivo es tener un negocio a la altura de los estudiantes, un sitio cómodo, donde puedan relajarse, cargar baterías y entretenerse, con precios accesibles para ellos. Es algo completamente nuevo y diferente”, asegura Rodrigo Fumero, dueño del local.
Debido a esta política, aunque solo se puede entrar con cédula en mano, no se paga por el ingreso ni exigen consumir para permanecer en el lugar. “Si quieren, pueden pasar todo el día en el restaurante sin consumir nada. Varias muchachitas se vienen para acá solo a leer, porque tal vez necesitan música o sonidos para concentrarse. Para mí lo importante es que vengan y disfruten en un ambiente adecuado para jóvenes”, recalca Fumero.
En el local se pueden comer platos de comida rápida como nachos (¢700) o una pizza grande (¢1.600), también hay zonas dedicadas al juego: la partida de billar cuesta ¢300, una mesa de futbolín ¢100, lo mismo que un turno en las máquinas de juegos electrónicos, que contienen más de 80 juegos cada una. Y para los que gustan del hockey de mesa, las partidas son gratuitas.
“Se debe cambiar el concepto negativo de los negocios alrededor de la Universidad. De muchos lugares se dice que ofrecen poco y cobran mucho, nosotros queremos dar calidad accesible al presupuesto de los estudiantes”, asegura el propietario.
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Para los propietarios, parte de su éxito está en la comodidad: el área de bebidas está cerca de las mesas con forma de “chapa” y los meseros toman las órdenes de inmediato, con computadoras personales.
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En ambiente“Terra U” tiene tres niveles, en los que pretende transmitir la sensación de estar al aire libre. “No queríamos repetir la fórmula de espacios cerrados. De hecho, en el tercer piso tenemos una terraza abierta, sin techo, que cuando llueve se cierra automáticamente con un toldo eléctrico que percibe la lluvia”, indica.
El siguiente proyecto es introducir computadoras con Internet, para cubrir la mayor cantidad posible de necesidades que tienen los estudiantes en su tiempo libre. “Todo ha sido pensado en función de ellos, desde el diseño hasta el servicio. Los saloneros toman los pedidos con computadoras personales, así que llegan inmediatamente a la cocina y la zona de bebidas está mucho más cerca de las mesas, para que quienes solo quieren tomar algo, puedan ir directamente a pedirlo”, explica Fumero.
A todo esto se unen actividades culturales especiales, la posibilidad de celebrar cumpleaños en el local y los mensajes motivadores. “Tenemos las paredes llenas de mensajes para que sigan estudiando, se superen y tengan éxito, a pesar de las dificultades”, apunta Fumero.
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Tome nota
“Terra U” está en la calle tres de San Pedro, más conocida como “La calle de la amargura”. El local de tres pisos se ubica unos 75 metros al norte de la tienda Fuji y frente al salón de belleza Planet Hair.
Es de entrada libre y tiene diferentes ambientes, desde áreas de juego, hasta terraza al aire libre. El plato del día cuesta ¢850 e incluye refresco. También venden comidas rápidas, como nachos, hamburguesas o pizzas, con precios desde ¢700 hasta ¢1.600.
El horario de atención es de lunes a sábado de 10:30 a.m. a 2:30 a.m. Domingo de 4 p.m. a 2 a.m.
Teléfono: 2TERRAU (283-7728). Correo electrónico terrau@racsa.co.cr
La entrada es gratuita y no se exige consumo mínimo para permanecer en el local.
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Tavarúa
150 metros sur de la Parada de Generales.
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Calle de día
En San Pedro, frente a la Universidad de Costa Rica, se ubican cantidad de sitios de reunión, con estilos, ambientes y ofertas diferentes. Muchos dicen que de día y de noche son historias diferentes, otros aseguran que es cuestión de actitud.
“Si buscás peligro, lo encontrás en cualquier parte, pero La Calle tiene mucha más gente joven que solo se divierte y no está en otras cosas. A mí me encanta ir”, aseguran estudiantes como Stibaliz Araya, quien cursa primer año en Orientación.
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Caccio's
Frente a Tavarúa
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Sitios como Cafetería La U (100 metros sur de la Parada de Generales) ofrece comida rápida y paquetes para desayuno, almuerzo o cena.
En lugares como Caccio y Tavarúa el día comienza a las 11 a.m. con el almuerzo y se prolonga hasta altas horas de la noche. A toda hora hay música alta, de diferentes géneros. Caccio tiene especialidad en pizzas y comidas rápidas italianas, mientras Tavarúa es de comida rápida. En este local se cobra la entrada (a partir de ¢1.000) para ciertas actividades nocturnas.
Pueblo Viejo y La Villa tienen ambientes más bohemios, con predominio de música roots y trova, respectivamente.
Durante el día se pueden encontrar desde librerías hasta boutiques, lo mismo que tiendas de candelas e incienso y algún puesto callejero de artesanía, sin olvidar las decenas de fotocopiadoras con precio promedio de ¢5 la hoja.
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