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Frescura en la Asamblea
Agricultores venderán sus productos orgánicos hoy, frente al Plenario Neyssa M. CALVO ACHOY
ncalvo@aldia.co.cr
Una feria con productos orgánicos llamará hoy la atención de los transeúntes en el Bulevar de la Asamblea Legislativa, en San José. Justo en el día de la Agricultura Orgánica, los productores mostrarán las ventajas de estos cultivos frente el Plenario.
Producidas sin la utilización de agroquímicos, pesticidas ni plaguicidas, las frutas y verduras se podrán adquirir desde las 8:00 a.m. y hasta el mediodía.
En la feria participarán alrededor de 200 agricultores de diversas zonas del país, entre ellas Talamanca, Sarapiquí, Guápiles, Golfito, Acosta, Puriscal, San Ramón y Guanacaste.
Mayra López, una de las organizadoras, mencionó que habrá degustación de productos para que la gente conozca el sabor de las legumbres.
Para el agricultor José Antonio Chaves, secretario ejecutivo del Movimiento de Agricultura Orgánica Costarricense (MAOCO), grupo que organiza la actividad, esta forma de cultivo representa una manera de vivir.
“La agricultura es parte de la naturaleza. No se le agrede con químicos, sino que usamos soluciones naturales.
Por ejemplo, si tengo problemas con un tipo de mosca que perfora el chile, entonces consigo una avispa que se come los huevos de la mosca”.
Chaves agrega que hoy mostrarán la calidad de los productos y el sábado –como es usual– los agricultores se concentrarán en la feria El Trueque, de la Iglesia de San Cayetano 650 metros al sur, en San José.
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