Nutrición

La linaza no es milagrosa

Las abuelitas deben estar muy emocionadas con el "boom" de la linaza en los últimos tiempos. Pero ni ellas, que tanto impulsan la medicina natural, le han atribuido tantas propiedades sanadoras como se hace en estos días.

"Varias características tienen asidero, como su utilidad para acelerar los movimientos intestinales, por lo que sirve para limpiar el intestino. Además, tiene aceites esenciales que el cuerpo no produce y se deben tomar de fuera", comenta la doctora María Marta Ortiz, cirujana con maestría en Nutrición.

Pero tanto Ortiz como otros profesionales muestran su preocupación ante el "exceso" de fe que tienen algunas personas en la linaza. La doctora Tatiana Monge, del Centro Médico Shape, explica que no debe usarse en lugar de las medicinas.

"Es cierto que ayuda a prevenir enfermedades crónicas, como la diabetes o la presión alta, pero quienes las padecen deben estar bajo control y si lo desean, pueden completar el tratamiento con linaza, nunca reemplazarlo", dice.

¿Y quema grasas? La respuesta unánime de las expertas es que no. "Los aceites aportan gran cantidad de calorías, así que en exceso más bien puede engordar", señala Ortiz. La doctora Monge agrega que en grandes cantidades produce gases y cólicos.