Investigación en Estados Unidos

Póngale con el cafecito

Descubren que el café aumenta la productividad

El olorcito que despide el café recién chorreado, además de ser agradable para muchos, aumenta la productividad en el trabajo, pues proporciona energía al cuerpo, según una encuesta de la Asociación Nacional de Comercio Automático, en Estados Unidos.

La información fue divulgada por Instituto del Café de Costa Rica (Icafe) y determinó que el 79 por ciento de los adultos estadounidenses tienen acceso en su lugar de trabajo a una bebida caliente y que el 63 por ciento de los entrevistados aseguró que una tacita de café les genera energía.

Dean Gilland, vicepresidente de la asociación que realizó la investigación, señaló que la inversión de las compañías en tener café para sus empleados se recupera en términos de una mayor productividad laboral.

“Tan solo el hecho de salir de la oficina para comprar café consume tres veces más tiempo en comparación con lo que demora una persona en ir a buscar una taza de café dentro de la oficina”, recalca Gilland.

La encuesta reveló también que el 76 por ciento estuvo de acuerdo en que el consumo de bebidas calientes es relajante.

Al respecto, Gerardo Carballo, miembro de la cámara de tostadores de Costa Rica, señaló que hay estudios que además demuestran otras virtudes del café por su efecto antioxidante, lo que le permite aliviar no solo los males hepáticos, sino que también mejora el humor, los reflejos y la capacidad de atención de las personas que suelen consumir más de dos tazas al día.