Ingredientes: 1 manga, 1/2 piña, 1 banano, 1 papaya pequeña, 1 litro de agua, 1 taza de sirope y el jugo de 1 limón.

Preparación:

1. Corte todas las frutas en cuadritos y las incorpora en un pichel.

2. Añada el agua, el sirope, el jugo de limón y mezcle por unos segundos.

3. Deje reposar en la refrigeradora por unas 2 ó 3 horas, para que se integren los sabores. Sirva bien frío.

TIP. También puede licuar todas las frutas y utilizar jugo de naranja en lugar de jugo de limón. Puede utilizar otro tipo de frutas como fresas, kiwi, uvas, entre otras.

Nivel de complejidad: Fácil.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Rinde: 1 pichel de fresco.

Chef: Rodrigo Villalta.