Brownieflan

Ingredientes:

290 gramos de mezcla para brownie, 1/2 taza de colado de zanahoria marca Gerber, 1 huevo, 1 cucharadita de vainilla,1 cajita de flan de dulce de leche, 1 lata grande de leche condensada, 2 tazas de leche evaporada y 1 taza de leche corriente.

Preparación:

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.

2. Coloque la mezcla de brownie junto con el colado de zanahoria.

3. Revuelva bien hasta que la pasta quede homogénea.

4. Extienda la mezcla en un pirex mediano y hornee de 20 a 25 minutos o hasta que la mezcla este cocinada en el centro, pero aún suave.

5. Saque del horno. Luego deje enfríe a temperatura ambiente.

6. Lleve a ebullición mezclando constantemente.

7. Retire del fuego y vierta la mezcla sobre el brownie.

8. Deje enfriar a temperatura ambiente. Coloque en el refrigerador hasta que tome textura de flan.

Complejidad: Fácil.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Chef: Lorena Velazquez