Sábado 28 de mayo, 2005. San José, Costa Rica.



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Chuletas
Don Víctor León es vecino de Santa Ana y viaja desde allá sólo para hacer sus compras. Asegura que siempre compra chuletas y lomito.
José RIVERA/Al Día

Fieles con su viejo servidor

Mercado Central

Juan Manuel CAMPOS, colaborador

A Víctor León Sibaja no le preocupa viajar en bus desde Santa Ana solo para hacer sus compras en el dañado Mercado Central de San José.

Con 77 años, don Víctor trabaja como jardinero en Escazú y es fiel a la carnicería Retana y a la soda San José. Aunque se ha deteriorado con el tiempo, prefiere el mercado por sus cómodos precios y gran variedad.

"Tengo 30 años de venir a comprar y viajo desde Santa Ana solo para eso. He comprado aquí toda mi vida y lo voy hacer hasta que me muera", aseguró León.

Zeneida Mora, de 55 años, es otra de los fieles compradores del mercado.

Además:

  • Voy a seguir viniendo
  • "Mi madre me traía"
  • Con más de 30 años de solo comprar ahí, doña Zeneida lo prefiere por sus cómodos precios, gran variedad, excelente servicio y calidad en carnes. "Siempre compro en la carnicería La Mejor o La Central, que son del mismo dueño. Me gusta como me atienden", agregó.

    Este caso se le une al de Concepción Alemán, de 72 años, y el del vecino de Moravia, Antonio García de 58.

    Uno con 20 y otro con 15 años de venir a comprar, ninguno cambia el mercado y comparten el criterio de bajos precios, cercanía y la amabilidad del vendedor a la hora de atenderles.

    "Yo sólo compro en la carnicería La Mejor, siempre me dan lo mejor y me atienden muy bien", aseguró Alemán, quien es vecino de Hatillo Ocho.

    A Marta Valerín, vecina de Alajuelita, desde niña su madre la traía a comprar, y ahora ella le inculca a su hija de 7 años, María Fernanda, lo que ella considera una tradición.

    Paciencia, se repara

    Hace varias semanas que el Mercado Central se encuentra en arreglos del servicio eléctrico, tuberías y techo.

    Es parte del llamado proyecto mecánico que consiste en tres etapas: cambio de tuberías, nuevas láminas para el techo y cambio del piso.

    Según Wílliam Jarquín, encargado de la reparación, hay que "sacar la tubería vieja y poner nuevas bajantes, canoas y extintores de incendios.

    Entraron 33 láminas de hierro y 12 de plástico. Las goteras se están arreglando y se está haciendo todo lo humanamente posible", agregó.

    El costo de la reparación es de ¢318 millones, y según Jarquín, el proyecto estará listo en agosto u octubre del presente año.

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    Fiel comprador
    Ayer, las 10:13 a.m., don Concepción Alemán compraba en su carnicería favorita: La Mejor
    José RIVERA/Al Día

    Voy a seguir viniendo

    A don Concepción Alemán los daños en el techo y el servicio eléctrico, no van a alejarlo de sus tradicionales compras.

    "Siempre he venido y voy a seguir viniendo. No cambio el mercado por ningún otro. Tengo 20 años de venir y sólo compro aquí. Casi siempre vengo en las tardes cuando salgo del trabajo".

    Alemán tiene un puesto de periódicos cerca del Hospital de Niños y solo compra en el Mercado Central.

     


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    Tradición familiar
    Doña Marta Valerín va de compras con su hija María Fernanda, como lo hacía con su madre.
    José RIVERA/Al Día

    "Mi madre me traía"

    "Vengo desde Alajuelita a comprar y me vuelvo a ir. Me gusta por los bajos precios, está cerca y la gente es muy buena.

    Mi madre siempre me traía y ahora vengo con mi hija, es una tradición", dijo Marta Valerín, acompañada por su hija María Fernanda.

    "Vengo todas las semanas.

    Aquí uno encuentra de todo y es más barato. Ahora ando comprando flores, pero siempre compro de todo".

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