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Nutrición Marcela DUMANI, nutricionistamdumani@racsa.co.cr ¿La sopa de pollo quita la gripe? Miriam Calvo Moravia La sopa está más caliente que el cuerpo, por lo que al tomarla estabiliza la temperatura interna. A veces, hace sudar, y eso elimina toxinas. Como la tomamos lentamente y contiene algunas proteínas y sal, ayuda a hidratar al organismo. ¿Cuál es el efecto de las gaseosas? Karla Rocha Escazú La cantidad de ácido fosfórico que contienen provoca una especie de "desgaste" en los huesos por pérdida de calcio, estimulando la osteoporosis. Al ser tomadas con las comidas, inhiben la absorción y el aprovechamiento de algunos nutrientes, en especial, en niños y adolescentes. ¿Tomar mucha agua aumenta el estómago ? Julio Alfaro Paso Ancho Tomar agua en cantidad, de una sola vez, no hidrata, sino que acumula agua fuera de las células, lo cual produce un aumento de peso. Debe tomarla poco a poco. |
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