Ingredientes: 6 unidades de cas, 1 piña, 2 ramas de apio, 1/2 taza de azúcar, 1/2 rollo de hierba buena, 1/2 litro de agua.

Preparación:

1. Corte la piña, los cases, la hierba buena y el apio en trozos.

2. Licue de poco en poco.

3. Combine con un poco de agua.

4. Cuele muy bien para desechar las semillas del cas.

5. Endulce con azúcar.

6. Sirva con mucho hielo.

Nivel de complejidad: Fácil.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Rinde: 6 porciones.

Chef: Lorena Velázquez