Franklin Arroyo González
farroyo@aldia.co.cr

Quien haya ido a los estadios de Saprissa, Heredia, Cartago, San Ramón o Puntarenas, sabe quién es el “Negro Thompson”.

Famoso por los patís que vende, Thompson cambió las corbatas y la oficina por el delantal y las gradas, y ahora vive sin dificultad de sus ventas.

¿Cómo se le ocurrió vender patí en un estadio?

Siempre he tenido trabajos importantes, fui planillero, contador, auditor. Una vez, una persona que se vino de Limón comenzó a hacer patí. Le dije que era bonito venderlo y me dio coraje cuando me dijo que él lo hacía, pero no podía venderlo porque le daba vergüenza, siendo yo más preparado que él.

¿Y así empezó?

Le vendí algunas veces. Pero no sabía hacer la pasta. Fui donde mi gran amigo el beisbolista Headly Diplo y le dije que yo quería vender patí, pero que no sabía hacer la pasta. Él me enseñó.

¿Le costó al principio?

Dejé los trabajos de oficina y me tiré a pista. Me dediqué por completo a esto desde 1985. Fue muy difícil para mí enfrentar al público, me criticaron. Ahora mis hijas son profesionales y sin rajar, tengo mucha aceptación.

¿En qué estadios vende?

Agradezco a Sagrada Familia, Heredia y Saprissa.

¿Solo esos?

Me aceptan en Cartago, e ido a San Ramón. En Puntarenas me quieren mucho. No he ido nunca a Liberia y en Alajuela no me dejan.

¿Por qué?

No sé. Pregúnteles a ellos.

¿Se ha acercado?

Me dejaron algunas veces.

¿Es usted el pionero?

No. Fueron Brown y Milton. Brown se retiró, Milton es de los más respetados en Heredia.

¿Su patí es el mejor?

El país entero habla de “Sabor de Thompson”, lastimosamente los demás dicen lo mismo y están engañando. Mis bolsas están membretadas por el Ministerio de Salud, por Tributación y por la Municipalidad.

¿Cómo salió la frase?

La hice cuando iba a vender, me llamo Orlando Thompson. Solo decir “patí”, no me gustaba.

¿Quiénes son algunos clientes suyos?

El mejor es Allan Alemán. También me han comprado Erick Lonnis, Allan Oviedo, Víctor Cordero y muchos más. Una vez, Miguel Ángel Rodríguez compró 14 bolsas. Hay gente que viene por 20.

¿Cuánto dura haciéndolos?

Sale fresco todos los días. Hago ¢100 mil en ingredientes. Un juego como el de ayer que era a las 5 p.m., los empecé a hacer a las 8 a.m.

¿Y si es en la mañana?

Me levanto a las 3 a.m. o a las 4 a.m.

Caribeño

Orlando Thompson

Nació: 26 de enero de 1946.

Hijas: dos. Elizabeth de 30 años y Melissa de 24. Tiene dos nietos.

Nativo: de Westfalia de Limón. Dice que pertenece a una tribu indígena conocida como los “culies”.