Ingredientes: 1 taza de azúcar, 4 huevos, 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, 1/4 de crema de café y 1 cucharada de vainilla. Para decorar: 1/4 de taza de chocolate derretido, 1/4 de taza de chocolate blanco derretido y cocoa en polvo.

Preparación:

1. En una sartén caramelice el azúcar hasta que dore y lo coloca en moldes para horno.

2. En la licuadora, coloque los huevos, las leches, la crema de café, la vainilla y licúe hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Coloque la mezcla sobre el azúcar de cada molde y lleve a baño María tapados con papel aluminio a 350 Fahrenheit por unos 45 minutos.

4. Una vez cocinados, los desmolda y baña con chocolate blanco, oscuro y cocoa en polvo.

5. Sirva y disfrute.

Nivel de complejidad: Fácil.

Tiempo de preparación: 1 hora.

Rinde: 6 porciones.

Chef: Lorena Velázquez.