Domingo 22 de noviembre de 2009, San José, Costa Rica
Nacionales | Rincón Tico
Rica en café y biodiversidad
  • AlDia.cr
    Dota es una zona rica en la producción de café. Herbert Arley.

Herbert Aley
harley@aldia.co.cr

El 23 de julio de 1925 nace al sur de nuestro país a 1.548 metros sobre el nivel del mar muy cerca de San José, un paraíso que se encuentra en la zona de los Santos.

Santa María de Dota es uno de los pueblos que se caracteriza por poner nuestro grano de oro en lugares de privilegio mundial, en un esfuerzo que hace un grupo de pequeños agricultores desde mediados del siglo XIX y que hoy por hoy mantienen firme la convicción de representarnos con el café más rico del mundo.

Pero no solo se reconoce por el grano, también este lugar es característico por la producción de truchas de muy buena calidad, gracias al clima fresco que impera en el sitio.

Además, sus atractivos en biodiversidad son imborrables de la memoria, ya que cuenta con extensas montañas habitadas en gran variedad de aves y animales protegidos por una gran reserva forestal y hay una cantidad de hoteles y parajes preciosos.

Lo más importante, el alma de mucha gente campesina que aún con humildad y cariño lo esperan para darle la bienvenida en este pueblo que actualmente es un cantón, ya que fue segregado de Pérez Zeledón en el 9 de octubre de 1931.

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