Ingredientes: 3 y 1/2 tazas de harina y adicional para trabajar, una pizca de sal, 3 y 1/2 barras de mantequilla, 1 y 1/4 de tazas de azúcar, 2 huevos, 1 cucharada de vainilla, 1 cucharadita de canela y una pizca de nuez moscada.

Preparación:

1. Creme la mantequilla y el azúcar.

2. Aparte, mezcle la harina, la nuez moscada, la canela y la sal.

3. Agregue los huevos uno por uno e incorpore la vainilla.

4. Incorpore la mezcla de harina poco a poco.

5. Cubra con plástico y refrigere por una hora.

6. Estire la masa y corte redondeles.

6. Coloque las galletas en una bandeja.

6. Hornee a 350 grados Fahrenheit hasta que doren las galletas. Aproximadamente entre 8 y 10 minutos.

6. Deje enfriar y sirva.

Nivel de complejidad: Fácil.

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Rinde: 16 galletas.

Chef: Lorena Velázquez