Karla Barquero, colaboradora
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Ya sean serruchos, tijeras o cuchillos, Elbwin Torres González –mejor conocido como Omar– se encarga de hacerle filo a cuanta cosa le lleven.

Desde su casa, ubicada en el centro de Moravia, hace este trabajo. Un pequeño y simple letrero que dice: “Se afilan serruchos y tijeras” es el que comunica su oficio a quienes transitan por los alrededores de su hogar.

A sus 79 años, Omar ha perdido su capacidad auditiva y además padece Parkinson, que es una enfermedad que causa transtorno del movimiento, pero eso no le impide trabajar.

Para realizar su labor cuenta con dos esmeriladoras, aparatos que utiliza para hacer el filo y que él mismo fabricó.

Antes de tomar las tijeras para afilarlas, su esmeril ya está encendido esperando el contacto, luego don Elbwin se concentra e inicia el proceso.

Pero no trabaja solo, sino que afila bajo la estricta y rigurosa mirada supervisora de Catalina, una lora verde de más de 17 años.

Algunas veces tiene que parar su trabajo debido al Parkinson, pero minutos después se esfuerza y continúa hasta dejar bien filosas las tijeras.

Debido a su problema auditivo, fue su esposa María de los Ángeles Leal, quien nos ayudó con su entrevista.

¿Y quien más lo podría hacer? Con 56 años de casados, doña María ha visto a este hombre tomar los aparatos que necesitan filo en miles de ocasiones.

¿Cuándo empezó su esposo en la profesión de afila cuchillos?

¡Uf! Desde toda la vida, pero empezó más con este oficio cuando se pensionó y dejó de trabajar como maestro de obras.

¿Cuál es el instrumento que más le llevan para afilar?

De vez en cuando le traen serruchos y tijeras, pero también muchos cuchillos, principalmente los de cocina.

¿Los clientes llegan todos los días?

No, esto no es cosa de todos los días. Es de vez en cuando que vienen a traer las cositas que quieran afilar.

¿Se quedan esperando a que termine de afilar?

No, ahí dejan lo que ocupan que se afile en el portón y después vienen a recogerlos.

¿Alguna vez se ha cortado don Elbwin realizando el oficio?

No, gracias a Dios. Yo le pregunté al doctor que si se lo quitaba porque como él padece de Parkinson, me daba miedo que se cortara, pero el médico me dijo que en realidad no era necesario porque eso le sirve para que se entretenga.

Conózcalo

Elbwin Torres González

Edad: Tiene 79 años y tiene 56 de casado con María de los Ángeles Leal.

Hijos: El matrimonio tiene cuatro hijos.

Dirección: Moravia.

Dato: Antes de pensionarse era Maestro de Obras.