Domingo 18 de enero de 2009, San José, Costa Rica
Vivir hoy | Prepárelos con Sabores
Helados de yogurt

Ingredientes: 3/4 taza de azúcar, 2 y 1/2 tazas de frutas, entre trozos de peras, melocotones, fresas o bien las que usted tenga gusto de seleccionar, 1 y 1/2 taza de yogur natural y 1/2 taza de agua para licuar la fruta.

Preparación:

1. Haga un puré con las frutas y el agua en la licuadora.

2. Incorpore 1 y 1/2 taza de yogurt natural y el azúcar.

3. Coloque la mezcla en vasitos y deje por al menos seis horas en el refrigerador.

4. Antes de que se congelen inserte una paleta de madera en los helados.

Nivel de complejidad: Fácil.

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Rinde: 6 porciones.

Chef: Lorena Velázquez

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