Isaac Lobo
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Desde hacía tiempo tenía un sueño y hasta ahora lo cumplirá. Viviana de Echandi abrirá su propio restaurante.

La gente la conoce por dar recetas por la “tele”, pero a partir del 16 de noviembre las podrán disfrutar en la mesa. El local, ubicado en el centro comercial Antares, al lado de la rotonda de La Bandera en San Pedro, lleva su mismo nombre.

“Es un proyecto que me tiene muy emocionada, el cual por fin se cuajó”, explicó Viviana.

Ella contrató a un nutrido grupo de chef los cuales supervisará para que sigan al pie de la letra el uso de los ingredientes.

“No será comida gourmet, sino de la que llaman contemporánea a precios accesibles”.