Ingredientes: 2 plátanos maduros cocinados, 1 taza de harina, pizcas de sal, aceite. Para el relleno: 1 taza de arroz cocinado, 1 taza de carne molida cocinada.
Preparación:
1. Maje los plátanos maduros, mezcle con la harina y la sal.
2. En un tazón revuelva el arroz con la carne molida.
3. Pase la mezcla a un plato con plástico y extienda.
4. Rellene con la mezcla de carne molida y arroz.
5. Selle formando empanadas.
6. En un sartén fría las empanadas hasta dorar.
7. Sirva y disfrute.
Nivel de complejidad:
Fácil.
Tiempo de preparación
30 minutos.
Rinde: 6 porciones.
Costo: Bajo.
Chef: Auxiliadora Valle Canales.
