Nutrición

¿Qué son las “cápsulas de caigua” y dónde se consiguen?

N.S.E.

San José

La “caigua” es lo que nosotros conocemos como “caiba” (ese vegetal color verde claro, que tiene forma de zapato de duende y unas semillas negras de forma curiosa, que se come relleno con arroz arreglado). Las cápsulas se elaboran a partir de la caiba deshidratada, y las venden en macrobióticas.

¿Cómo reduzco la ansiedad que me provoca l a dieta?

O.P.

San José

La orientación de un profesional en Nutrición le asegurará una buena dieta que provocará menos ansiedad que una “dieta loca”. Si el problema persiste, coma 5 almendras o un puñito de maní todos los días, incorpore hojas verde oscuro (acelgas, espinacas), cereales integrales y frijoles a su alimentación, coma pescado, huevo, leche o un derivado de leche en la cena, y medio banano todos los días, como fruta. Haga ejercicio suave.

Tomo el medicamento sibutramina para bajar de peso ¿Puede llegar a afectar mi salud?

R.V.M.

San Carlos

Los nutricionistas no recetamos medicamentos, porque con nuestra formación profesional creemos en la dieta y el ejercicio como formas naturales para llegar a tener un mejor peso y salud. El prospecto de la sibutramina indica que “este medicamento sólo debe emplearse en los pacientes que no hayan respondido adecuadamente a un régimen apropiado de reducción de peso”. Su uso es delicado, debe ser monitoreado y si le llega a producir taquicardia, debe comunicárselo inmediatamente al médico, para que le practique los exámenes pertinentes.