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 Vivir H O Y Miércoles 19 de diciembre, 2007, San José, Costa Rica.
   

Nutrición

Marcela Dumani, nutricionista

¿Cuáles son las consecuencias de no tomar suficiente agua?

M.P.

San José

Cuando se pierde alrededor del 2% del agua corporal, aparece la sed como mecanismo de alerta. Si ésta no se atiende a tiempo y la deshidratación avanza, puede haber consecuencias como malestar general, pérdida de apetito, dolor de cabeza, disminución de volumen sanguíneo, disminución del rendimiento físico, náuseas, dificultad para concentrarse, sequedad en la piel y las mucosas.

¿Qué es la dieta según el tipo de sangre?

R.V.

San José

Es una corriente dietética planteada por el médico naturópata Dr. James D’Adamo desde 1957 que propuso la existencia de una alimentación adecuada para cada tipo sanguíneo, según la evolución humana. El tipo O es el más antiguo luego aparece el A y el B, y por último la mezcla AB.

¿Es bueno comer frutas deshidratadas?

G. E.

Alajuela

Las tipo “pasa”, tienen ventajas por que son fuente concentrada de fibra y de minerales. Sin embargo, en estas también está concentrada el azúcar propia del alimento, y por lo tanto son mucho más altas en energía que las frutas frescas.

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