100 intoxicados con alimentos en mal estado

12:45 p.m. Managua / AFP.- Las autoridades sanitarias de Nicaragua investigan las causas de una intoxicación alimenticia que se produjo esta semana en un comedor escolar, que afectó a cerca de 100 niños y adultos, de los cuales 12 siguen hospitalizados, informó una fuente oficial.

Se presume que la intoxicación ocurrió el martes después que los alumnos de la escuela "Redes de Solidaridad" de ciudad Sandino, 12 km al noroeste de la capital, almorzaron espagueti con pollo, arroz, plátanos y refresco de avena.

"Algunos dicen que la comida la sintieron mal y que no se la comieron totalmente porque tenía mal sabor, dicen que el espagueti lo sentían amargo", afirmó a la prensa el director del Sistema de Atención Integral en Salud (Silais) de Managua, Julio Caldera.

"Ya tomamos muestras para conocer qué bacteria les afectó, pero está claro que la situación se dio por ingesta de alimentos contaminados", agregó.

Los primeros afectados con diarrea, fiebre y dolor de estómago fueron ingresados de emergencia al hospital de la ciudad el martes por la tarde y el resto fue atendido en el transcurso de la semana, en la que se contabilizaron cerca de 100 enfermos, de los cuales 12 niños aún permanecen en delicado estado de salud.

El gobierno nicaragüense desarrolla en muchos colegios públicos programas de nutrición escolar que facilitan comida gratis a niños pobres, que son sustentados con donaciones del gobierno y organismos internacionales.

El ministro de Educación, Miguel de Castilla negó que ellos hayan distribuido comida en mal estado, dejando entrever que la misma pudo haber sido donada por algún organismo.