En Laguna de Alfaro Ruiz

Chiverre para todos los gustos

Empanadas, conservas, bizcochos y chiverre cristalizado... si ya tiene la boca hecha agua entonces vaya hoy a disfrutar de la IV Feria Nacional de Chiverre, en Laguna de Alfaro Ruiz.

La actividad según sus organizadores nació como un homenaje al agricultor de la zona, donde el cultivo principal es el chiverre.

“Allí usted puede quitarse todos los antojos de chiverre”, dijo María Eugenia Murillo, ejecutiva de mercadeo del Instituto Costarricense de Turismo.

Mucho sabor

En la feria encontrará 20 tramos donde podrá degustar decenas de productos hechos a base de ese fruto o también puede llevarse uno para preparar los platillos en la casa.

Laguna de Alfaro Ruiz está ubicada a 3,8 kilómetros del centro de Zarcero hacia San Carlos.

Además, la zona ofrece muchos otros sitios donde pasar un buen día, como estanques para pescar trucha y el emblemático parque de Zarcero.

Hoy, a las 4 p.m., la feria cerrará con un concierto de la Marimba Orquesta Costa Rica y una muestra de música cantonal.

Antes de eso habrá una misa a partir de las 8 a.m. y un festival gastronómico al mediodía.