Ingredientes: 8 onzas de queso crema light, 1 taza de pudín instantáneo light, 1 taza de yogurt light sin sabor, 1 taza de leche descremada, 1 taza de mermelada light de fresa, 2 y 1/2 tazas de queque seco cortado en cubos, 1 taza de fresas cortadas en cuartos, 1 taza de melocotones cortados en cubos y 1 taza de piña cortada en cubos.

Preparación:

1. Mezcle el queso crema, el pudín, el yogurt y la leche en un tazón.

2. Acomode en capas en una copa el queque seco, luego agregue las frutas, luego una capa del queso crema y finalizar con una capa de mermelada de fresa.

3. Repita el proceso hasta finalizar con una capa de mermelada de fresa.

4. Deje enfriar por lo menos una hora y sirva.

Nivel de complejidad: Fácil.

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Rinde: 4 porciones.

Chef: Lorena Velázquez.