Franklin Arroyo González
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El kilo de huevos bajará ¢300, en promedio, a partir de hoy para incentivar su consumo, anunció la Cámara de Avicultores.

La medida pretende contrarrestar el efecto que produce el consumo de aguacate que se da en esta época.

En promedio, el kilo de huevos pasará a costar entre ¢1.200 y ¢1.250. Actualmente está en ¢1.500 y ¢1.550, dependiendo del lugar donde lo compre.

Carlos Morales, presidente de Avicultores Unidos, explicó que cuando llega la cosecha de aguacates, los costarricenses comen menos huevos.

“Casi siempre pasa eso. Es una medida temporal, mientras dure la cosecha de aguacates”, dijo Morales.

“El ajuste, por lo general, lo aplican todas las granjas, pero, como efecto de la oferta y la demanda, en algunos sitios podría estar más barato”, añadió Morales.

Y es que con los aguacates la competencia es dura. Por ejemplo, en San José, cuatro unidades valen aproximadamente ¢500.