Ingredientes: 2 onzas de mantequilla derretida, 5 cucaradas de mostaza, 1 taza de mayonesa, 200 gramos de salchichas cortadas en rodajas, 500 gramos de pasta fettuccini, 1¼ tazas de queso parmesano molido, 1 taza de leche, 2 cucharadas de harina, ½ taza de azúcar moreno y sal al gusto.

Preparación:

1. Cocine los fettuccinis en una olla con abundante agua hirviendo y sal hasta que estén al dente.

2. Mezcle la leche, la harina, la mantequilla, el queso parmesano y deje de lado.

3. Una vez cocinados, escurra los fettuccinis. En la olla colóquelos junto con la mezcla de leche.

4. Corte en rodajas las salchichas y en un tazón aparte, ponga la mayonesa.

5. Incorpore la mostaza y el azúcar moreno a las salchichas y revuelva bien.

6. En un “pirex”, extienda la masa y encima coloque las salchichas.

7. Lleve a un horno precalentado a 375 grados Fahrenheit.

8. Lleve al horno por 20 minutos, aproximadamente hasta que dore.

9. Deje reposar hasta enfriar, sirva y disfrute.

Nivel de complejidad: Fácil.

Tiempo de preparación: 30 minutos.

Rinde: 12 porciones .

Chef: Lorena Velázquez