Ingredientes: 1 y 1/2 tazas de leche, 1/2 taza de azúcar, 1 cucharada de vainilla, 1 taza de arroz, 1 y 1/2 tazas de dulce de leche y 2 astillas de canela.

Preparación:

1. En una olla con agua ponga a precocinar el arroz.

2. Agregue las astillas de canela y deje de lado.

3. Una vez precocido el arroz, coloque en una olla e incorpore la vainilla junto con el azúcar.

4. Agregue la leche poco a poco.

5. Deje que se cocine por aproximadamente unos 5 minutos.

6. Cuando el arroz esté a punto de reventar, añada el dulce de leche. Siga mezclando.

7. Deje cocinar hasta que el arroz reviente bien.

8. Sirva y disfrute.

Nivel de complejidad: Fácil.

Tiempo de preparación: 1 hora.

Rinde: 8 porciones.

Chef: Lorena Velázquez