Ingredientes: 1 y 1/2 tazas de leche, 1/2 taza de azúcar, 1 cucharada de vainilla, 1 taza de arroz, 1 y 1/2 tazas de dulce de leche, 2 astillas de canela.

Preparación:

1. En una olla con agua ponga a precocinar el arroz.

2. Agregue astillas de canela y deje de lado.

3. Una vez precocido coloque en una olla e incorpore la vainilla y el azúcar.

4. Agregue la leche poco a poco a la mezcla.

5. Deje que se cocine por aproximadamente unos 25 minutos.

6. Cuando está a punto de reventar. Agregue el dulce de leche y mezcle.

7. Deje cocinar hasta que el arroz reviente por completo. Sirva y disfrute.

Nivel de complejidad: Fácil.

Tiempo de preparación: Una hora.

Rinde: Ocho porciones.

Chef: Lorena Velázquez