Alajuela.-José Sandí no pudo evitar que una sonrisa se dibujara en su rostro al mostrar el huevo de 199 gramos que trajo desde la finca avícola La Melisa, en Turrúcares de Alajuela.
Con él no solo ganó ayer la feria del Día Nacional del Huevo, celebrada en la plaza Juan Santamaría (en Alajuela), sino que estableció una nueva marca.
Y es que ayer cientos se apuntaron al festejo y por eso degustaron ese alimento en todas sus presentaciones: en torta, frito, revuelto, “a caballo”.... y hasta se dieron el gusto de repetir.
El huevo de la finca La Melisa batió el récord anterior: 165 gramos. Pertenecía a la finca avícola Las Palmas.
El nuevo ganador lo puso una gallina anteayer. A Sandí le llamó la atención porque provino de una polla de seis meses.
También hubo una competencia de empacadores de huevos que ganó, otra vez, Reina Meneses, de avícola La Melisa.
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