El Ministerio de Salud encontró la bacteria “E.coli” en los productos de dos chinamos que venden comida en el Festival Internacional de las Artes (FIA), en el parque Metropolitano La Sabana.
El hallazgo se efectuó el lunes anterior luego de un muestreo de alimentos en los 28 negocios que están presentes en ese lugar.
El microorganismo detectado provoca infecciones intestinales que causan un cuadro diarreíco en quienes consuman o beban productos contaminados.
Allan Varela, director de la Región Central Sur, afirmó que por la bacteria giraron, el miércoles pasado, dos órdenes sanitarias contra los locales.
“En un negocio resultaron los jugos contaminados. Por eso, se prohibió su venta. En el otro lugar el muestreo dio positivo en superficies. Ese local se cerró por un espacio de cuatro horas mientras limpiaban y desinfectaban toda la cocina”, aseguró Varela.
