Franklin Arroyo González
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Un taco de 30,4 metros de largo, que se preparará en Jacó el sábado 9 de agosto, pretende ser el más largo del mundo, según Jerry Hallstrum, propietario del restaurante Bubba, quien organizará la gastronómica actividad.

La porción de taco será vendida a ¢2.500 y el dinero recaudado se destinará a ayudar a las escuelas de la zona y a rescatar los arrecifes en Jacó.

El taco será de pescado conocido como dorado y llevará queso, ensalada de repollo con tomate y jalapeños, cebolla morada, gajos de limón y salsa picante.

El alimento se empezará a vender al mediodía de ese sábado, frente al restaurante Bubba.

Hallstrum explicó que la actividad es parte de la organización Reefball, que promueve actividades a nivel mundial para rescatar los arrecifes.