Franklin Arroyo González
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Si ha notado que los huevos suben de precio en las últimas dos semanas, está en lo cierto.

Eso no cambiará hasta que el precio se estabilice en unos ¢1.500 por kilo.

En la actualidad, el precio oscila entre ¢1.250 y ¢1.400 el kilo y bajó hasta ¢1.200.

Luis Arroyo, un detallista, explicó que esta semana este producto subió ¢100 en promedio al consumidor.

El fenómeno obedece a una escasez en la producción, según Leonidas Quesada, gerente de Yaracuy Comercializadora.

“Cuando aparece el aguacate se da una sobreproducción porque ese producto es un sustituto, pero ya está pasando esa cosecha y el huevo empieza a recuperar el precio que tenía antes, que era entre ¢1.500 y ¢1.550”, dijo.