Con jugos, alimentos y cosméticos a base de frutas y hierbas autóctonas del país, Carolina Ruiz, logró crear hace 15 años “Toque Natural”, su propia empresa.
Ella es una de los más de 100 productores de zonas rurales que exponen sus innovaciones en la “Feria del Gustico Costarricense” en la Antigua Aduana.
En la actividad que termina hoy a las 5 p.m., los pequeños y medianos empresarios ofrecen sus productos de origen agropecuario; desde lácteos como quesos de cabra, alimentos orgánicos, flores, follajes, entre otros más.
“El objetivo es usar el formato de feria como un instrumento de comercialización para los expositores y demostrarle a la sociedad el esfuerzo que realiza”, dijo Tania López, viceministra de agricultura y ganadería (MAG).
Esta es la primera vez que se efectúa una feria de este tipo, sin embargo, el plan es hacerla anualmente y de manera itinerante.
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